磷脂是生命的基础物质,一方面它存在于人体的每一个细胞中,是脑组织及神经组织细胞膜、线粒体膜、核膜等的主要成分,是制备脂质体(Liposome) 的主要膜材,在生物体内降解,无毒性、无免疫原性的特点,同时也是一类天然的表面活性剂,可应用于食品、医药、饲料和化妆品等领域。

粉末磷脂是由甘油磷脂(phosphoglyceride)和鞘磷脂(sphingolipid)等组成的磷酸甘油酯类物质，通过特殊工艺从大豆或蛋黄等天然原料中提取并经过适度改性或脱油处理得到的棕黄色粉状物质

以下是赛智科技利用LC-10Tvp高效液相色谱仪对粉末磷脂进行的HPLC检测方案。方案仅供参考！

1、仪器与试剂

1.1仪器、设备

LC-10Tvp高效液相色谱仪

色谱柱：Welch Ultimate SiO2 4.6*250mm 5um      

分析天平

针头过滤器

微孔滤膜：0.45µm

1.2试剂

正己烷(HPLC级)

异丙醇(HPLC级)

甲醇(HPLC级)

2、供试品溶液的制备

称取29.8mg磷脂粉末,用正己烷/异丙醇(3/1)溶解充分,用0.45um滤膜过滤后，进样分析

3、色谱条件

色谱柱：SiO2, 4. 6 mmx250 mm，粒度5 µm

流动相：甲醇：异丙醇：正己烷=60:35:5

波长：205nm

流速：0.8 mL/min

4、测定法

精密吸取供试品溶液各20ul，注入液相色谱仪，测定，即得

5、色谱图